ホンジュラスCOE2019年7位 パテプルマ

代表山本が認めた格別なロット、「Unirスーパーエクセレントシリーズ」。
スペシャルティコーヒーの中でも最高峰Top of Topクオリティのコーヒーです。

Unirと長く親交のあるフランクリンさんの農園より、COE入賞のTop of Topロットです。
Unirでは中煎りです。
巨峰や甘いオレンジ、赤ワインなどの風味を感じます。
透明感があり、滑らかで丸みのある口当たりです。
非常にバランスに取れた、ホンジュラスの最高峰のコーヒーです。

農園: Patepluma
プロデューサー: Franklin Adonis Madrid Villanueva
地区: San Luis Planes, Santa Barbara
標高: 1,550m
品種: Pacas
プロセス: Washed

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